조이밴쿠버

Alexander Keith IPA 알렉산더 키스, 캐나다 노바스코샤주 핼리팩스에서 나온 인디아 페일에일(IPA)이다. 양조장이 1820년에 세워졌다고. IPA 특징이라면 홉이 많아 쓴 맛에 높은 알코올 도수, 그리고 진한 색깔이겠지만 알렉산더 키스는 이 특징에서 벗어나 있다. 쓴 맛은 많이 쳐줘봐야 중간 정도. 약하다. 알코올 도수도 5도로 높은 편이 아니다. 빛깔은 노란 빛으로 '골든 에일’ 또는 ‘블론드 에일'에 속한다. 캐나다 시판 중인 IPA 중 가장 부담없이 라거처럼 마실 수 있는 맥주다. (또는 IPA인지 모르고 마실 맥주) 다만 수제 IPA처럼 강한 향과 쓴 홉맛을 제대로 느끼겠다만 알렉산더 키스는 정답이 아니다.그렇다면 라거 대용으로는 어떨까? 탄산이 금방 달아난다. 따라 놓자마자 원샷!..

비공개 글상자 2017. 8. 7. 09:57

16만명 중 토론토 근 6만, 밴쿠버 근 5만명 거주 캐나다 통계청은 2016년 인구조사 결과 중 캐나다 국내 언어 사용 집계를 8월 2일과 4일 각각 공개했다. 이 결과를 보면 캐나다에 사는 한인은 온타리오주 토론토와 브리티시컬럼비아(BC)주 메트로 밴쿠버, 두 지역에 밀집 거주하고 있다. 캐나다 기준으로 한국어는 외국어다. 통계청은 외국어를 모국어로 하는 인구(mother tongue)와 실제 가정에서 외국어를 자주 사용하는 인구(Language spoken most often at home)를 각각 집계했다. 한인 인구는 16만명 남짓, 한국어 사용자는 근 15만명 모국어가 한국어인 인구를 한인으로 봤을 때, 캐나다 전체 인구 0.5%에 해당하는 16만455명이다. 영어∙불어∙원주민어를 제외한 언어..

비공개 글상자 2017. 8. 5. 10:38

인터넷 시대라지만 라디오는 여전히 유용한 매체다. 라디오는 TV보다 많은 내용을 더 짧은 시간 안에 전달하는 장점이 있다. 물론 라디오는 신문-문자매체보다는 내용 전달에 더 긴 시간이 필요하다. 전달 소요 시간을 보면 즉 TV>동영상>라디오>문자매체 순이다. 문자 매체 대비 라디오 장점은 정확한 발음으로, 리듬과 강약을 갖고 읽어준다는 점이다. 영어 공부 중이라면 라디오 발음을 흉내내는 게 상당한 도움이 된다. 이런 장점은 컴퓨터 읽기 프로그램 발음이 개선되면서 사라질 전망이지만, 아직은 인간 목소리를 컴퓨터 목소리가 넘어서진 못했다. 게다가 노래나, 토크쇼 역시 라디오의 장점 중에 하나다. 그러나 사람들이 인터넷에 많이 시간을 쓰는 건 변치 않는 사실이다. 결국 캐나다 라디오 방송국은 최근에야 인터넷과..

비공개 글상자 2017. 7. 25. 06:17

캐나다 전통 음식이라고 하면, 캐나다가 그 근원인 음식은 거의 없다. 다른 문화권 또는 국가(주로 영국이나 미국)와 오랫동안 인기를 공유한 음식은 있다. 그나마 푸틴(Poutine)은 캐나다 전통 먹거리다. 퀘벡에서 1950년대 처음 등장했지만, 누가 처음 만들었는지는 불명. 푸틴은 프렌치 프라이(French Fries)에 치즈를 짜고 남는 부산물인 치즈커드(cheese curds)를 올리고, 뜨끈한 그레비(gravy)국물을 뿌려 눅진하게 먹는 음식이다. 일명 comfort food라고 해서, 마음에 안정감을 주는 '고향의 맛' 같은 캐나다 국민 음식. 퀘벡 원류지만 캐나다 전 지역에서 먹을 수 있고, 미국도 북쪽 지역에는 많이 판다. 캐나다 패스트푸드점은 대부분 푸틴을 취급한다. A&W, 버거킹, 맥도..

비공개 글상자 2017. 7. 21. 14:27

캐나다인도 한국인과 마찬가지로 몸에 좋은 '슈퍼 푸즈(Super foods)' 개념이 있다. 캐나다인 건강 설문조사: Insights West 여론조사 기관인 인사이츠웨스트가 13일 공개한 설문을 보면, 슈퍼푸즈라고 했을때 캐나다인이 떠올리는 식품은 1위 퀴노아(Quinoa)다. 캐나다인 80%가 퀴노아를 가장 좋은 슈퍼푸즈로 뽑았다. 이어 생강(ginger) 78%, 고지베리(goji berries) 73%가 2∙3위에 올랐다. 4위는 공동으로 72%가 선택한 치아씨(Chia), 강황(turmeric), 호두(Walnut)다. 인지도와 실제 섭취는 불일치한다. 실제로 많이 먹는 슈퍼푸드는 호두(85%)∙생강(84%)∙코코넛(82%) 순이다. 퀴노아는 이보다 훨씬 적은 66%, 강황은 53%, 치아는 4..

비공개 글상자 2017. 7. 20. 10:40

밴쿠버 하늘은 맑고 청명해보이지만, 미세먼지로 18일 오전 11시경 캐나다 기상청(Weather Canada)에서 특별 경고가 발령했다. 메트로밴쿠버 주변 지역 화재로 2.5마이크로미터(µm) 분진이 대기 중에 떠다니고 있다. 밀리미터로 환산하면 0.0025 밀리미터 분진으로 눈에 보이지 앟는다. 일부 민감한 사람이라면 공기 중에 '탄 내'를 느낄 수준이라고. 적어도 24시간은, 즉 19일까지는 미세먼지가 메트로밴쿠버 대기 중에 머물 전망이다. 미세먼지는 노약자나 당뇨병 환자, 심폐질환 환자에게 치명적일 수 있다. 기상청은 만성 질환이 있으면 격렬한 운동은 피하라고 권하고 있다. 한편 더위도 가시지 않아 옥외 활동시 수분 섭취도 주의해야 한다. BC주는 지난 7일 산불로 주비상사태를 선포했고, BC산불방..

비공개 글상자 2017. 7. 19. 11:15

BC주 보건부가 2015년 31~51세 사이 부부와 14~18세 아들, 4~8세 딸로 구성한 가정을 기준으로 내놓은 답은 월 C$974다. 이 C$974는 가급적 가공식품을 피해 균형있는 식단을 구성할 때 비용이다. 또 2년 전보다 약 60달러가 오른 금액이다. 최근 물가상승률을 고려하면 2017년 현재는 C$994.50 정도로 추산된다. BC주 보건행정청 2015년 식비 보고서 보고서를 좀 더 자세히 들여다 보면… ① 지역차이가 크다… 메트로밴쿠버에서도 도시별로 차이가 좀 있다. 밴쿠버 월 C$1011, 써리 C$979, 리치먼드 C$946다. 연간비용으로 보면 적지 않은 차이다. ② 남자 청소년 확실히 많이 먹는다… 청소년에서 청년으로 넘어가는 14~18세 아들 한달 식비는 C$ 311. 아빠(31~..

비공개 글상자 2017. 7. 18. 02:39

캐나다가 오는 7월 1일 건국 150주년 생일을 맞이합니다. 연방창설(confederation)을 기준으로 생일을 정했는데요. 개인으로는 이민 25주년을 맞이하는 날이기도 해서, 적지 않은 의미가 있습니다. 캐나다 역사 얘기, 조금 풀어보겠습니다. 캐나다 최초 인종폭동 얘기를 해보죠. 셸번폭동(Shelburne Riots) 인종폭동 얘기 전에 알아둘 배경으로 제국 충성파(United Empire Loyalist)란 용어가 있습니다. 이하 충성파. 영국에 충성하는 충성파는 1775년 미국 독립전쟁이 막 불 붙었을때, 북미 13개 식민지 인구의 약 15%에 해당하는 약 25만명 정도 였다고 합니다. 독립전쟁이 시작되면서 남쪽에 있던 충성파 7만명이 피난을 시작했고, 이중 5만명이 퀘벡주와 노바스코샤주로 피난..

비공개 글상자 2017. 6. 28. 15:10

밴쿠버에서 쇼핑 어딜 가야할까?매년 밴쿠버를 방문하는 수 많은 사람들에게 받는 질문, "쇼핑 어디로 갈까요?" 생필품 쇼핑이라면 캡틴밴쿠버는 단연 코스코를 권하지만, 창고형 매장은 확실히 방문객 취향은 확실히 아니다. 백화점스러운 쇼핑몰을 원한다면, 다섯 곳(정확히는 6곳)을 뽑아봤다. 한 군데만 가겠다면 메트로폴리스가 일단 정답. 주의사항, 밴쿠버 쇼핑몰은 일요일 대체로 일찍 닫는다. 운영시간 확인하고 움직일 것. 크리스마스때 여는 곳 없다. 박싱데이(12월 26일)에는 초대박 인파. 들어가기도 힘들다. 물건 살 계획이라면 웹사이트 잘들여다보고 세일 득템하길~. Metropolis at Metrotown일단 메트로폴리스 앱 메트로타운(Metropolis at Metrotown)이 가장 손에 꼽힌다. 간..

비공개 글상자 2017. 3. 21. 15:10

봄방학이다! 3월은 봄방학철! spring break. 지역마다 방학날짜가 다르다. 대부분 지역은 3월 13일부터 24일까지 2주 쉰다. 봄방학 후에는 6월 여름방학 전 까지 달리는 학년 말 학기 시작! 방학은 교육청(School districts) 단위로 날짜와 기간을 정한다. 단 같은 지역이더라도 사립학교 방학 날짜는 또 다를 수 있다. 봄방학을 앞둔 5일 밴쿠버 국제공항에 사람 참 많데~. 일광시간절약제 시작이다! 12일 일광시간절약제 시작! Daylight Savings Time. 사실 써머타임은 정식 명칭이 아님. Spring Forward Fall Back∙ 봄에는 한 시간 빨라지고, 가을에는 한 시간 뒤로. 봄이라는 데 눈도 내리고 왜 이렇게 추운거냐? 밴쿠버 요즘 날씨 미쳤다. UBC 수영..

비공개 글상자 2017. 3. 6. 15:14

1. 캐나다 회사원도 유리 지갑이다. Pay stub이라고 부르는 소득 공제 피할 길 없다. 캐나다에는 기초 3대 공제로 소득세(Income tax), 캐나다국민연금(CPP), 고용보험(EI)이 있다. 말 그대로 기초. 피할 길은 없으렸다. 임금에서 3대 공제를 빼고 준다. 회사는 직원 대신 정부에 납세할 의무가 있다. 2. Group insurance plan(그룹종합보험)분담금∙ 노조 있는 회사는 Union due(노조 할당금)∙보통 RSP나 Pension Plan으로 불리는 연금 분담금도 소득 공제 내용에 포함될 수 있다. 단 2번 항목 공제 여부는 회사마다 다르다. 그룹종합보험은 보통 일반적인 종합보험보다 혜택이 더 좋을 때 근로자도 분담한다. 3. 소득세는 연방정부와 주정부에 각각 돌아갈 금액을..

비공개 글상자 2017. 3. 5. 13:04

1. 캐나다인 비상금 좀 저축하라는 용도로 캐나다 정부는 2009년부터 TFSA란 걸 도입했다. Tax Free Savings Account 약자. 즉 저축∙투자로 발생한 소득에는 세금을 물리지 않는 제도다. 2. TFSA 역시 은행 정기예금 뿐만 아니라 증권, 뮤추얼펀드 등 여러 종류 금융상품에 투자할 수 있다. 역시 예금 외에는 손해가 발생할 수 있다. 손해는 소득세 줄이는 데 못 쓴다. 앞서 소개한 RRSP와 여러모로 닮았다. RRSP의 거울이라고도 한다. 3. TFSA도 투자한도가 있다. 매년 투자한도를 정부가 발표하는 데, 2009년부터 18세 이상으로 캐나다에 살았다면, 현재(2017년) 투자한도는 5만2,000달러다. 귀찮치만 표로 보여주지. 오래 살았어도 (납세의무가 발생하는) 18세 이상..

비공개 글상자 2017. 3. 4. 14:12