캐나다 정부가 온 국민에게 섭취하라는 영양소는?
치즈나 우유 자주 먹는 캐나다인도 2004년 조사에서 섭취 부족 문제점 드러나 캐나다 정부가 전국민에게 따로 챙겨 섭취하라고 권장하는 영양소는 칼슘과 비타민이다. 정부 권장 식품섭취가이드(Eating Well with Canada's Food Guide)를 보면 "3세 이상 캐나다인은, 임산부와 수유 중인 여성을 포함해, 하루 500mL 우유(2컵분량) 또는 영양소를 강화한 두유(fortified soy beverages)를 매일 마시라고 권하고 있다. 캐나다 정부는 우유 살균 처리 전에 비타민D 용액을 넣어 강화한 우유를 판매토록 하고 있다. 젊을 때는 비타민D 강화 우유나 두유로 충분하지만 50세가 넘으면, 이걸로도 부족하다고 판단했는지, 캐나다 정부는 50세 이상은 누구나 매일 400 IU 용량 비..
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2017. 8. 24. 13:52