캐나다인에게 "슈퍼푸즈가 뭐에요?" 한 결과
캐나다인도 한국인과 마찬가지로 몸에 좋은 '슈퍼 푸즈(Super foods)' 개념이 있다. 캐나다인 건강 설문조사: Insights West 여론조사 기관인 인사이츠웨스트가 13일 공개한 설문을 보면, 슈퍼푸즈라고 했을때 캐나다인이 떠올리는 식품은 1위 퀴노아(Quinoa)다. 캐나다인 80%가 퀴노아를 가장 좋은 슈퍼푸즈로 뽑았다. 이어 생강(ginger) 78%, 고지베리(goji berries) 73%가 2∙3위에 올랐다. 4위는 공동으로 72%가 선택한 치아씨(Chia), 강황(turmeric), 호두(Walnut)다. 인지도와 실제 섭취는 불일치한다. 실제로 많이 먹는 슈퍼푸드는 호두(85%)∙생강(84%)∙코코넛(82%) 순이다. 퀴노아는 이보다 훨씬 적은 66%, 강황은 53%, 치아는 4..
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2017. 7. 20. 10:40
