크렌베리

브리티시 컬럼비아(BC)에서는 '가을의 맛'으로 불리는 크랜베리가 10월을 맞아 제철이다. 캐나다에서는 건강 관련 효능 표현이 엄격하게 제한된다. 그런데도 크랜베리의 효능은 꽤 매력적인 내용을 담고 있다. BC크랜베리 마케팅 협회 자료를 보면, 프리바이오틱 섬유소(prebiotic fibre)가 풍부한 점을 내세우고 있다. 프리바이오틱은...