식물성 대체육

캐나다 국내 식물성 대체육 시장이 성장하면서 CFIA (캐나다 식품검사국)가 관련 산업에 대한 추가 법제화를 준비하고 있다고 3일 발표했다. CFIA는 12월 3일까지 식물성 고기에 대한 의견을 접수할 예정이다. 현재 법령은 식물성 대체육 또는 모조 육류(simulated meat)나 모조...