도미

메트로 밴쿠버 식품점에서 판매하는 도미(snapper)는 가짜가 대부분인 거로 나타났다. 브리티시컬럼비아대학교(UBC) 산하 루 식품 안전 및 보건 공학 연구소 소속 연구원 5인이 공동으로 지난 13일 학회지 '푸드컨트롤'에 제출한 논문의 결론이다. 판매 중인 생선 25%, 상품 표...