북미에는 농약을 많이 사용하는 작물을 먹지 않는다는 소비자 운동이 벌어지고 있다. 최근 5년 새 소비자의 호응도 상당히 높다. 미국의 환경 활동 비영리 단체 인바이로먼털 워킹 그룹(EWG)은 미국 농무부(USDA)의 농약 데이터 정책(PDP) 보고서를 기준으로 매년 피해야 할 작물과 그렇지 않은 작물을 공개하고 있다.

EWG가 소위 ‘더티더즌(dirty 12)’으로 부르며, 농약 잔류물과 관련해 소비자에게 피하라고 권고하는 미국산 채소와 과일 12종을 피하려면 선택은 유기농이다. 예컨대 미국산 일반 딸기 중 ⅓에서 10종 이상 농약이 검출됐고, 유기농이 아닌 시금치는 97%에서 농약 잔류물이 나왔다. EWG는 농약이 거의 검출되지 않은 ‘클린피프틴’ 목록도 따로 발표했다.
| JoyVancouver 🍁 | 권민수

피해야할 더디 더즌

  1. 딸기 Strawberries
  2. 시금치 Spinach
  3. 넥타린 복숭아 Nectarines
  4. 사과 Apples
  5. 포도 Grapes
  6. 피치 복숭아 Peaches
  7. 체리 Cherries
  8. 서양배 Pears
  9. 토마토 Tomatoes
  10. 셀러리 Celery
  11. 감자 Potatoes
  12. 피망 Sweet Bell Peppers

 

먹어도 큰 문제없는 클린 피프틴

반면에 농약 잔유물이 거의 검출 안된 ‘클린 파프틴’은 아래와 같다.

  1. 아보카도 Avocados
  2. 옥수수 Sweet Corn
  3. 파인애플 Pineapples
  4. 양배추 Cabbages
  5. 양파 Onions
  6. 완두콩 Sweet Peas
  7. 파파야 Papayas
  8. 아스파라거스 Asparagus
  9. 망고 Mangoes
  10. 가지 Eggplants
  11. 허니듀 Honeydews
  12. 키위 Kiwis
  13. 캔탈로프 Cantaloupes
  14. 컬리플라워 Cauliflower
  15. 브로콜리 Broccoli

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