북미에는 농약을 많이 사용하는 작물을 먹지 않는다는 소비자 운동이 벌어지고 있다. 최근 5년 새 소비자의 호응도 상당히 높다. 미국의 환경 활동 비영리 단체 인바이로먼털 워킹 그룹(EWG)은 미국 농무부(USDA)의 농약 데이터 정책(PDP) 보고서를 기준으로 매년 피해야 할 작물과 그렇지 않은 작물을 공개하고 있다.
EWG가 소위 ‘더티더즌(dirty 12)’으로 부르며, 농약 잔류물과 관련해 소비자에게 피하라고 권고하는 미국산 채소와 과일 12종을 피하려면 선택은 유기농이다. 예컨대 미국산 일반 딸기 중 ⅓에서 10종 이상 농약이 검출됐고, 유기농이 아닌 시금치는 97%에서 농약 잔류물이 나왔다. EWG는 농약이 거의 검출되지 않은 ‘클린피프틴’ 목록도 따로 발표했다.
| JoyVancouver ? | 권민수
피해야할 더디 더즌
- 딸기 Strawberries
- 시금치 Spinach
- 넥타린 복숭아 Nectarines
- 사과 Apples
- 포도 Grapes
- 피치 복숭아 Peaches
- 체리 Cherries
- 서양배 Pears
- 토마토 Tomatoes
- 셀러리 Celery
- 감자 Potatoes
- 피망 Sweet Bell Peppers
먹어도 큰 문제없는 클린 피프틴
반면에 농약 잔유물이 거의 검출 안된 ‘클린 파프틴’은 아래와 같다.
- 아보카도 Avocados
- 옥수수 Sweet Corn
- 파인애플 Pineapples
- 양배추 Cabbages
- 양파 Onions
- 완두콩 Sweet Peas
- 파파야 Papayas
- 아스파라거스 Asparagus
- 망고 Mangoes
- 가지 Eggplants
- 허니듀 Honeydews
- 키위 Kiwis
- 캔탈로프 Cantaloupes
- 컬리플라워 Cauliflower
- 브로콜리 Broccoli
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