2024년 3월 28일 (목요일)

[맛집리스트] 서북미 전통식부터 인도음식까지, 2018년 밴쿠버 최고의 맛집은 여기

밴쿠버 매거진이 선정한 밴쿠버 최고의 식당

밴쿠버 전문 잡지 밴쿠버 매거진(Vancouver Magazine)은 16일 제 29회 레스토랑 어워즈 수상자를 공개했다. 해당상은 식당을 부문별로 나눠 1~3위까지 시상한다.
올해의 식당 부문에서는 세인트 로렌스(St. Lawrence)가 선정됐다. 세인트 로렌스는 올해 새로 개업한 식당 부문에서도 1위다. 식당 디자인을 구경하고 싶다면 캐나다 플레이스에 있는 보테니스트(Botanist)를 가봐야 한다. 이 식당은 최고의 새 디자인상 1위와 새로 개업한 식당 부문 2위에 올랐다. 최고의 고급 식당에는 블루바드 키친 앤 오이스터바(Boulevard Kitchen and Oyster Bar)가 선정됐다. 이 식당은 최고의 해산물 식당에도 선정됐다. 올해의 주방장은 알렉스 첸(Alex Chen)씨에게 돌아갔다.

이 부문에서는 이 식당들이 1위

스테이크 부문에서는 하이스(Hy’s), 이탈리아식은 샤피노스(Cioppino’s), 파티서리(제과/제빵)는 토마스 하스(Thomas Haas), 브런치와 서부해안식 2관왕에는 버독앤코(Burdock and Co.), 일식은 마사요시(Masayoshi), 아시아전반은롱테일 키친(Longtail Kitchen), 타이(태국식)는 미남(Maenam), 라멘(일본식 라면)은마루타마 라멘(Marutama Ra-men), 인도식 마이 샨티(My Shanti), 중국식 다이너스티 시푸드(Dynasty Seafood), 라틴식(남미∙스페인계)는 몰리 카페(Molli Café), 바(bar)는 그레이프앤소다(Grapes and Soda), 딤섬(홍콩식 점심)은 골든 파라마운트(Golden Paramount)이다. 최고의 피자리아(피자 전문점)는 비아 티브레(Via Tevere)이다.
베트남식은 미스터 레드 카페(Mr. Red Café)가 선정됐다. 해당 카페는 웨스트 브로드웨이 2680번지(2680 W Broadway)와 이스트 헤이스팅스가 2131번지(2131 E Hastings St.)에 있다.
체인점 식당 중에는 캑터스 클럽 카페(Cactus club cafe) 뽑혔다.

밴쿠버 외 다른 지역 최고 식당은?

밴쿠버 외에 지역별 최고 식당은 빅토리아의 아그리어스(Agrius), 위슬러의 더 그릴룸(The Grill Room), 오카나간의 워터프론트 와인스(Waterfront Wines)가 선정됐다. | JoyVancouver ?
참고: Vancouver Magazine: 2018 Restaurant Awards

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