"국민 여러분, 이렇게 드세요" 캐나다 정부 권장 식단은?

캐나다보건부 추천 식단을 보면 골고루 섭취하라는 내용이다.
이중에서도 매일 권장사항을 보면 아래와 같다. 기본적으로 식품과 음료를 택할 때 칼로리가 적은 제품을 택하고, 염분, 당분, 지방이 적어야 한다는 건 기본이다. 이 가운데 많은 사람이 놓치는 부분은, 빵류 또는 시리얼류를 살 때도 당분 뿐만 아니라 지방과 염분 함량을 고려해야 한다는 점이다. 또 간 고기나 소시지 등 육가공 제품은 염분과 지방 함량을 눈여겨 봐야 한다. 이외에도 정부 식단 조언은 아래와 같다. | JoyVancouver ?

• 매일 최소한 어두운 녹색 채소 1회, 오렌지색 채소 1회 섭취한다. 녹색 채소로 시금치, 브로콜리, 박초이, 등이다. 오렌지색 채소로 당근, 호박, 옐로 페퍼가 있다.
• 쥬스보다는 채소와 과일을 더 섭취한다
• 매일 먹는 곡물 중 반 이상은 통곡물(whole grain)로 섭취한다.
• 스킴, 유지방 함량 1% 또는 2% 우유를 매일 마신다. 가급적 저지방이 좋다
• 육류 대신에 콩이나 두부를 자주 섭취한다.
• 매주 2서빙(2 Servings) 분량 생선을 섭취한다. 1서빙은 생선살 140g정도다. 2서빙은 약 280g. ▲중간 크기 고등어 한 마리 ▲코드(cod), 해덕(Haddock), 콜리(coley) 흰살생선 필레 한 점 ▲참치나 연어 1캔 분량 ▲사딘(sardines) 2캔 분량이다.
• 소량의 불포화지방을 섭취한다. 불포화지방 식품은 계란, 아보카도, 아몬드, 연어, 올리브 등이 있다.