여기서 조개 채집해서 먹어도 되나요? DFO 온라인 지도부터 확인

캐나다 수산부는 조개채집 가능 여부를 표시하는 온라인 지도를 공개했다. 매 시즌마다 바뀔 예정이다. 자료원=DFO 조개채집 안내 지도

캐나다 수산부(DFO)는 29일 조개 채집 가능 및 불가능 구간을 표시한 지도를 일반에 공개했다.

조개 채집은 조개 종류나 계절에 따라 허용한다. 다만 부두, 선박장, 해상주택, 양식장으로부터 125미터 이내에서는 계절이나 종류에 상관없이 조개 채집이 금지돼 있다.
조개 채집을 금지하는 이유는 주로 독성 물질이나 박테리아, 오염으로 섭취하면 사람이 위험하기 때문이다.

DFO주의 사항을 보면, 조개를 모을 때는 열려있는 그릇 등에 얼음을 담아 그늘진 곳에 둬야 한다. 채집 후 조개는 0~4℃ 에 차게 보관해야 한다. 밀봉된 또는 민물에 조개를 모으면 조개가 질식해 죽으면서 신선도가 떨어진다. 또한 여러 종류를 한 곳에 모아놓아도 안된다.
JoyVancouver

참고: DFO: 조개 채집 안내 지도